Získali sme významné výsledky pri testovaní obohatených cereálnych agroindustriálnych krmivových substrátov hubami Thamnidium elegans a Cunninghamella echinulata, ktoré produkujú mikrobiálny olej ako zdroj kyseliny gama-linolénovej. Ako prví sme testovali takto obohatené substráty u prežúvavcov a otvorili nové možnosti v oblasti výživy hospodárskych zvierat. Úspešne testované boli aj vplyvy vybraných sušených rastlinných zmesí s obsahom bioaktívnych zlúčenín na bachorový metabolizmus. Zistili sme, že nutričná manipulácia spojená s nahradením sena vo vysoko-koncentrátovej diéte zmesou sušených rastlín má priaznivé účinky na bachorovú fermentáciu a lipidový metabolizmus pri ovciach. Dokázali sme, že kombinácia niektorých organických kyselín a vybranej zmesi liečivých rastlín vo vysoko-koncentrátovej diéte môže znížiť metánové emisie z bachora až o 10-11% čo je jednou z dôležitých úloh EÚ pri znižovaní environmentálnej záťaže v chovoch prežúvavcov.
Prístrojové vybavenie:
- Kvapalinový chromatograf (Ultimate 3000 HPLC, Dionex, Sunnyvale, CA, USA)
- Hmotnostný spektrometer (API 2000 AB Sciex, Framingham, MA, USA)
- Plynový chromatograf (PerkinElmer Clarus 500, Inc., Shelton, CT, USA)
- Analyzátor dusíka (FLASH 4000, Termo Fisher Scientific, Cambridge, UK)
- Analyzátor hrubej vlákniny (ANKOM 2000, ANCOM TECHNOLOGY, Macedon NY, USA)
Zoznam pracovníkov:
Meno / Pozícia | Telefón | |
Bačová, Kristína RNDr. | bacovak@saske.sk | |
Batťányi, Dominika RNDr., PhD. | mravcakova@saske.sk | 0904936468 |
Čobanová, Klaudia RNDr., PhD. samostatný vedecký pracovník | boldik@saske.sk | 055/7922969 |
Geročová, Renáta | 055/7922911 | |
Grešáková, Ľubomíra MVDr., PhD. samostatný vedecký pracovník | gresakl@saske.sk | 055/7922970 |
Jerga, Peter | 055/7922962 | |
Kišidayová, Svetlana RNDr., CSc. samostatný vedecký pracovník | kisiday@saske.sk | |
Kotěšovská, Natália MVDr. | kotesovska@saske.sk | |
Krištofová, Radoslava Mgr. | kristofova@saske.sk | |
Kucková, Katarína RNDr. | kuckova@saske.sk | |
Mikulová, Klára MVDr. | mikulova@saske.sk | |
Pancák, František | 055/7922966 | |
Petrič, Daniel Ing. | petric@saske.sk | |
Petrič, Daniel Ing., PhD. | petric@saske.sk | |
Plachá, Iveta MVDr., PhD samostatný vedecký pracovník | placha@saske.sk | 055/7922911 |
Váradyová, Zora MVDr., PhD samostatný vedecký pracovník | varadyz@saske.sk | 055/792 2972 |
Venglovská, Valéria Bc. | venglov@saske.sk | 055/7922912 |