RNDr. Jana Ščerbová, PhD.
Publications for year 2026
On this page, you can search the on-line database of the Central Library of the SAS for the publications.
Publications
- BINO, Eva - ZÁBOLYOVÁ, Natália - POGÁNY SIMONOVÁ, Monika - ŠČERBOVÁ, Jana - LAUKOVÁ, Andrea. Susceptibility to postbiotic substances of enterococci isolated from ewes' milk lump cheeses = Citlivosť enterokokov z ovčích hrudkových syrov ku postbiotickým substanciám. In Bezpečnosť a kvalita potravín (Food safety and food quality). : Zborník vedeckých prác (Proceedings of the scientific papers), Piešťany, 25. - 27. 3. 2026. Zost.: J. Golian, J. Čapla, rec.: S. Kráčmar, M. Capcarová, R. Gál, L. Červenka, D. Sumczynski, M. Čanigová, P. Minárik. 1. vyd. - Nitra : Garmond, 2026, p. 18-21. ISBN 978-80-8266-106-7. Dostupné na internete: https://doi.org/10.15414/2026.sqf26-psp (APVV-17-0028 : Funkčné potraviny na báze kozieho mlieka a ich prospešnosť pre zdravia. Bezpečnosť a kontrola potravín : vedecká konferencia s medzinárodnou účasťou. APVV-20-0204 : Metóda pre hodnotenie mikrobiologickej kvality surového kozieho mlieka a aplikácia autochtónnych kyslomliečnych baktérií pri spracovaní nebovinných mliek.) Typ: AFD
- LAUKOVÁ, Andrea** - ŠČERBOVÁ, Jana - FOCKOVÁ, Valentína - STOJANOV, Igor - POGÁNY SIMONOVÁ, Monika - PRODANOV RADULOVIČ, Jasna. Assessing Virulence Factor Genes in Pig-Derived Escherichia coli from the Region of Vojvodina Treated with Postbiotic Substance and Herbal Essential Oils. In Pathogens, 2026, vol. 15, no. 2, art. no. 215. ISSN 2076-0817. Dostupné na: https://doi.org/10.3390/pathogens15020215 (APVV SK-SRB-18-0001 : Bakteriocíny, bezpečný spôsob redukovania na antibiotiká rezistentné baktérie pre zachovanie zdravého chovu prasiat. Vega č. 2/0009/25 : Postbiotiká a ich využitie pre zdravie zvierat.) Typ: ADMA
- POGÁNY SIMONOVÁ, Monika - CHRASTINOVÁ, Ľubica - BINO, Eva - ŠČERBOVÁ, Jana - FOCKOVÁ, Valentína - ZÁBOLYOVÁ, Natália - LAUKOVÁ, Andrea. The use of postbiotic substances in rabbit breeding to sustain rabbit meat quality = Využitie postbiotických substancií v chove králikov pre udržanie kvality králičieho mäsa. In Bezpečnosť a kvalita potravín (Food safety and food quality). : Zborník vedeckých prác (Proceedings of the scientific papers), Piešťany, 25. - 27. 3. 2026. Zost.: J. Golian, J. Čapla, rec.: S. Kráčmar, M. Capcarová, R. Gál, L. Červenka, D. Sumczynski, M. Čanigová, P. Minárik. 1. vyd. - Nitra : Garmond, 2026, p. 68-71. ISBN 978-80-8266-106-7. Dostupné na internete: https://doi.org/10.15414/2026.sqf26-psp (Vega č. 2/0009/25 : Postbiotiká a ich využitie pre zdravie zvierat. Bezpečnosť a kontrola potravín : vedecká konferencia s medzinárodnou účasťou. VEGA 2/0005/21 : Bakteriocíny a ich využitie na redukciu nežiaducej mikrobioty v chove zvierat.) Typ: AFD